首頁百科懷孕產后育兒生活早教營養食譜用品評測體驗館有品榜單快問專家親子課堂活動達人論壇工具圖說
                      百科

                      美食百科 / 鱷梨

                      目錄

                      鱷梨怎么吃

                      鱷梨怎么吃

                      鱷梨,又稱牛油果,鱷梨果實為一種營養價值很高的水果,含多種維生素、豐富的脂肪酸和蛋白質,鈉、鉀、鎂、鈣等含量也高,營養價值與奶油相當,有“森林奶油”的美譽。一起來了解一下鱷梨還有哪些優點吧。

                      鱷梨還富含鉀、葉酸以及豐富的維生素B6,也含有多種礦質元素(鉀、鈣、鐵、鎂、磷、鈉、鋅、銅、錳、硒等)、食用植物纖維。每100克生鱷梨中,水分占74.3%,含蛋白質2克、脂肪15.3克和碳水化合物7.4克,能提供673.9千焦的熱量,是一種高能低糖水果。鱷梨脂肪含量很高,其含有大量的酶,有健胃清腸的作用,并具有降低膽固醇和血脂,保護心血管和肝臟系統等重要生理功能。

                      鱷梨通常生食,不常用來烹制。在西式烹飪中,人們經常是將其簡單地切成兩半后用酸辣沙司、蛋黃醬或檸檬汁、鹽和胡椒來調味。鱷梨沙拉是西式烹飪的主要方式,鱷梨墨西哥醬是最流行的墨西哥菜,一般蘸著主食食用。食用時用不銹鋼刀將鱷梨切成兩半,如果肉粘在核上,向反方向輕輕一擰,然后用......

                      查看詳情

                      鱷梨營養價值

                      鱷梨營養價值

                      鱷梨,又稱牛油果,屬樟科、鱷梨屬常綠喬木,也是木本油料樹種之一。由于鱷梨含有豐富的油脂,人們將鱷梨稱作為植物奶油。鱷梨果實為一種營養價值很高的水果,讓我們一起來揭秘鱷梨的價值吧。

                      鱷梨含多種維生素、豐富的脂肪酸和蛋白質,鈉、鉀、鎂、鈣等含量也高,營養價值與奶油相當,有“森林奶油”的美譽。除作生果食用外也可作菜肴和罐頭。

                      鱷梨還富含鉀、葉酸以及豐富的維生素B6,也含有多種礦質元素(鉀、鈣、鐵、鎂、磷、鈉、鋅、銅、錳、硒等)、食用植物纖維。每100克生鱷梨中,水分占74.3%,含蛋白質2克、脂肪15.3克和碳水化合物7.4克,能提供673.9千焦的熱量,是一種高能低糖水果。鱷梨脂肪含量很高,其含有大量的酶,有健胃清腸的作用,并具有降低膽固醇和血脂,保護心血管和肝臟系統等重要生理功能。

                      常吃鱷梨可以有效的補足身體所需的各種微量元素,加之鱷梨的獨特口感,很容易就讓然能夠得到食物的滿足感。但是由于鱷梨的油脂量過高,選擇吃鱷梨......

                      查看詳情

                      鱷梨多少錢一斤

                      鱷梨多少錢一斤

                      鱷梨一般不是按“斤”賣的,無論是超市還是網店,大都是按個論價的。由于它不是我們中國國產的,所以一般小的商店一般不會有售;目前網店一般賣價在10元錢一個,也有9元左右的;實體店的價格稍微偏高,大概15元左右一個。一般在實體店售賣的鱷梨品相要好一些,價格就比較高。

                      鱷梨的價格手市場供求的關系步入大宗水果大,但卻受到國際水果市場價格的影響。由于鱷梨屬于進口水果,我國目前并沒有大量生產鱷梨的地方,所以鱷梨在中國市場的價格大多受制于國際蔬果市場的價格波動。

                      鱷梨屬于珍貴果實,一般來說價格都不會太便宜,但鱷梨的營養價值卻是和它的價格成正比的,鱷梨的營養成分遠遠高于普通水果,這也是它在較高價位卻能占有很大市場份額的原因。

                      查看詳情

                      孕婦能吃鱷梨嗎

                      孕婦能吃鱷梨嗎

                      鱷梨營養豐富,鱷梨中含有多種營養成分能夠及時補充孕婦的營養需求。鱷梨中的天然葉酸、不飽和脂肪酸以及纖維素都能有效促進胎兒的生長發育,并且及時的補充孕婦體內所缺的營養元素,幫助孕婦身體機能的正常運轉。

                      1.牛油果中的天然葉酸

                      一般情況下,醫生會建議懷孕前的3個月就開始吃葉酸,可以有效預防胎兒出現先天性的神經管缺陷。相對于吃合成的葉酸,牛油果中的天然葉酸更有吸引力。孕婦吃牛油果,吃一個牛油果可以攝入57微克的葉酸,大約為孕婦每日攝取量的28%。

                      此外,孕婦吃牛油果,其中的葉酸除了對胎兒好之外,還可以幫助孕婦預防癌癥,美容皮膚。

                      2.牛油果中的不飽和脂肪酸

                      對于脂肪,不再是“談脂色變”。因為脂肪也有好壞,分飽和脂肪和不飽和脂肪。飽和脂肪容易造成高血壓、高血脂、高血壓,但牛油果中的不飽和脂肪酸,卻可以降低孕婦膽固醇。所以,孕婦吃牛油果,不僅不用擔心染上“三高”,還具有很好的保健功效。

                      3.牛油果中的纖維素

                      孕婦吃一個......

                      查看詳情

                      相關專家解答

                      鴨舌的營養價值很高,孕婦能吃嗎?

                      孕婦可以吃鴨舌。

                      孕婦吃鴨舌的好處:鴨舌的營養價值和功效很高,鴨舌蛋白質的含量比例較高,種類多,易消化吸收,有增強體力、強壯身體的作用。鴨舌含有對人體生長發育有重要作用的磷脂類,對神經系統和身體發育有很大的作用。鴨舌對營養不良、畏寒怕冷、乏力疲勞、月經不調、貧血、虛弱等有很好的食療作用。醫學認為,鴨舌有溫中益氣、補虛、健脾胃、活血脈、強筋骨的功效,對在懷孕期間需要補身體的孕婦有很好的營養價值。

                      孕婦吃鴨舌需注意:?一般建議孕婦可以吃鴨舌的,但最好是自己能做,或是買沒有打過激素的鴨子,外面賣的現成的建議少吃,不知道它為了提味,有沒有添加什么亂七八糟的東西,為了寶寶的健康,在外面買還是要慎重。

                      Tracy 太平洋親子網 懷孕頻道 資深編輯

                      孕婦吃紅薯有什么營養價值嗎?

                      紅薯有抗癌功效,不僅是健康食品,還是祛病的良藥。《本草綱目》記載,紅薯有“補虛乏,益氣力,健脾胃,強腎陰”的功效。“紅薯蒸、切、曬、收,充作糧食,稱做薯糧,使人長壽少疾。”《本草綱目拾遺》說,紅薯能補中、和血、暖胃、肥五臟。《金薯傳習錄》說它有6種藥用價值:治痢疾和瀉泄、治酒積和熱瀉、治濕熱和黃疸、治遺精和白濁、治血虛和月經失調、治小兒疳積。《陸川本草》說,紅薯能生津止渴,治熱病口渴。

                      夏恩蘭 首都醫科大學附屬復興醫院 婦產科 主任醫師

                      結婚五年了,一直沒懷上。請問試管嬰兒的成功率是多少?大概需要花費多少錢,?一次就能成功嗎?有沒有副作用?

                      你好,不知你有無去做過檢查,五年不孕是男方精液問題,還是女方卵巢激素、輸卵管問題呢;一般來說采取試管嬰兒成功率也是因人而異的,花費也是根據各地收費標準略有不同,副作用方面若失敗次數過多(胚胎發育不好等)對女性還是有影響的,建議查明原因再選擇合適的醫院進行。

                      馮力民 首都醫科大學附屬北京天壇醫院 婦科 主任醫師

                      打掉孩子多少錢。。能吃藥嗎??

                      您好,要進行人工流產術根據孕期的不同方法是不一樣的,一般在7周以內可以采取藥物流產,7-10周則可以采用負壓吸宮術,10-14周則要采取鉗刮術,超過14周的中晚期妊娠則要進行引產。流產是有損傷的操作,建議謹慎考慮,另外必須到正規醫院由專科醫生規范操作。至于費用每個醫院略有不同。希望我的回答對你有所幫助。

                      馮力民 首都醫科大學附屬北京天壇醫院 婦科 主任醫師

                      在性生活14天后做HCG檢查是否懷孕 準確褸高嗎 抽血時不能吃飯嗎 大概費用多少錢

                      你好,建議空腹去查,一般費用在百元左右,在同房后14天檢查是準確的,最早可以在同房后七天查出的。

                      汪星星 廣州醫學院荔灣醫院 婦產科 主任醫師

                      聯系編輯

                      聯系編輯:曾靜波

                      聯系郵箱:zengjingbo#pcbaby.com.cn(#改為@)

                      聯系電話:020-38178288-4051

                      大香蕉av伊人国内狼人