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                      生活百科 / 清除廚房油漬

                      目錄

                      不糊鍋

                      怎么煮豆漿不糊鍋

                      怎么煮豆漿不糊鍋?以下方法可以試試看:

                      1、放幾粒花生同磨碎煮;

                      2、在煮豆漿之前先在鍋里加一點水,然后再放豆漿在鍋里煮。道理很簡單,糊鍋是因為豆漿中的大豆蛋白附著在鍋底上造成的,而加入密度比豆漿大的清水則可使豆漿浮在水面上,豆漿不接觸鍋底自然就不容易糊鍋了;

                      3、當生豆漿加熱到80℃~90℃的時候,會出現大量的白色泡沫,很多人誤以為此時豆漿已經煮熟,但實際上這是一種“假沸”現象,此時的溫度不能破壞豆漿中的皂甙物質。正確的煮豆漿方法應該是,在出現“假沸”現象后繼續加熱3~5分鐘,使泡沫完全消失。有些人為了保險起見,將豆漿反復煮好幾遍,這樣雖然去除了豆漿中的有害物質,同時也造成了營養物質流失,因此,煮豆漿要恰到好處,控制好加熱時間。豆漿剛開始“假沸”的時候點一點豆油在鍋里,當然最好是陳油。這個方法主要的目的是防止豆漿撲鍋,我們都知道豆漿最愛在撲鍋的時候糊;

                      4、用雙層鍋煮.或改煮為蒸;

                      5、先放少量的豆油或菜油......

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                      如何去除廚房油漬

                      如何去除廚房油漬

                      1、清理玻璃油污

                      可用堿性去污粉擦拭,然后再用氫氧化鈉或稀氨水溶液涂在玻璃上,半小時后用布擦洗,玻璃就會變得光潔明亮。

                      2、其管理紗窗油污

                      先用笤帚掃去表面的粉塵,再用15克清潔精加水500毫升,攪拌均勻后用抹布兩面均抹,即可除去油膩。或者在洗衣粉溶液中加少量牛奶,洗出的紗窗會和新的一樣。

                      3、清除地面油污

                      在拖把上倒一點醋擦,即可去掉地面油污。若水泥地面上的油污很難去除,可在頭天晚上弄點干草木灰,用水調成糊狀,再用清水反復沖洗,水泥地面便可煥然一新。

                      4、清除灶具油污

                      液化氣灶具沾上油污后,可用黏稠的米湯涂在灶具上,待米湯干燥后,用鐵片輕刮,油污就會隨米湯一起除去。如用較稀的米湯、面湯直接清洗,或用烏魚骨清洗,效果也不錯。

                      5、灶臺

                      用切開的白蘿卜搭配清潔劑擦洗,將會產生意想不到的清潔效果。

                      6、鍋具

                      鋁鍋雖然使用方便,卻容易形成黑垢,可以利用水果加以清除。如番茄在鍋內留下的“足跡”,再以煮過的番茄水來清洗鋁......

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                      糊鍋怎么辦

                      食物糊鍋怎么辦

                      我們在做飯時,難免出現飯燒焦的情況,對此,為您整理了五條小竅門,讓您輕輕松松去除焦味。

                      1、飯有了焦味最好先不要攪拌,可將飯鍋置于3-6厘米深的冷水中,或放在潑了涼水的地面上,約5分鐘后焦煳味即可消除。

                      2、或用一只碗盛上冷水,放在飯鍋中間,壓入飯里,使碗邊與飯相平,然后蓋上鍋蓋,將爐火改小,燜一兩分鐘再揭鍋,焦味即可消除。

                      3、飯有焦煳味時,趕快把火關掉,在米飯上邊放一塊面包皮,蓋上鍋蓋,5分鐘后,面包皮即可把焦煳味吸收。

                      4、把飯鍋從火爐上端下來,打開蓋,將三五根鮮蔥段放在飯上,再蓋上鍋蓋。幾分鐘后,把蔥段取出來,飯的煳味就消除了。

                      5、米飯出現了焦煳味,可用一塊燒紅的木炭裝在碗里,置入鍋中,將鍋蓋好,十幾分鐘后,揭開鍋蓋,取出炭碗,焦味即可消除。

                      當然,飯菜糊過后,盡量還是不要食用。因為飯菜焦糊了以后,會生成很多有害的化學物質,這些物質會在身體內沉積,很難代謝,長期積累對身體不好,甚至會有致癌作用。......

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                      抽油煙機怎么清洗

                      油煙機怎么清洗

                      大多數人清洗抽油煙機時,都習慣拆卸清洗,這樣既浪費時間,又容易損壞機件。現小編介紹一種無須拆解機器,而又十分省時省力的清洗方法。

                      1.取一個塑料瓶(能夠用手捏扁的各種飲料瓶都可以),用縫衣針在蓋上戳10余個小孔,然后,裝入適量的清潔精,再加滿溫熱水搖動均勻。

                      2.啟動抽油煙機,用盛滿清潔精的塑料瓶朝待洗部位噴射清洗液,此時可見油污及臟水一道流入儲油斗中,隨滿隨倒。

                      3.瓶內的清洗液用完之后,繼續配制,重復清洗。直至流出的臟水變清為止,視積垢程度,一般清洗3遍就可沖洗干凈。

                      4.如扇葉外裝有網罩,宜先將網罩拿下以加強洗滌效果。

                      5.用抹布揩凈吸氣口周圍、機殼表面及燈罩等處。

                      預防廚房煤氣管道油污的辦法:

                      使用管道煤氣的樓房用戶都會遇到這種情況:粘附在煤氣管道上的油污既厚又很難清除。現介紹幾個預防辦法:

                      1、先將煤氣管上鉆進的油污進行一次徹底的清除,然后用廢掛歷裁成的紙條(5厘米)左右寬,順著煤氣管纏滿,這樣不僅美觀大......

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                      廚房油污

                      廚房油污清洗

                      大多數人清洗抽油煙機時,都習慣拆卸清洗,這樣既浪費時間,又容易損壞機件。現介紹一種無須拆解機器,而又十分省時省力的清洗方法。

                      1.取一個塑料瓶(能夠用手捏扁的各種飲料瓶都可以),用縫衣針在蓋上戳10余個小孔,然后,裝入適量的清潔精,再加滿溫熱水搖動均勻。

                      2.啟動抽油煙機,用盛滿清潔精的塑料瓶朝待洗部位噴射清洗液,此時可見油污及臟水一道流入儲油斗中,隨滿隨倒。

                      3.瓶內的清洗液用完之后,繼續配制,重復清洗。直至流出的臟水變清為止,視積垢程度,一般清洗3遍就可沖洗干凈。

                      4.如扇葉外裝有網罩,宜先將網罩拿下以加強洗滌效果。

                      5.用抹布揩凈吸氣口周圍、機殼表面及燈罩等處。

                      油煙機不是經常容易臟么,在使用油煙機之前將油煙機的四周表面用保鮮膜覆蓋在上面,因為保鮮膜比較薄,而且吸附力比較好,你將它鋪在油煙機表面的話,一般就很服貼地粘在上面了。等油煙機用了一段時間之后,如果保鮮膜臟了,直接撕下來,再更換新的保......

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                      砧板保養

                      砧板的保養

                      砧板的保養要注意下面幾點:

                      1、新砧板使用前需用鹽鹵浸泡數日,使砧板保持濕潤不燥,不裂,結實耐用。

                      2、砧板在使用時,不應專用一端,要四周旋轉使用,保持砧板磨損均衡,避免常用一面出現凸凹不平,出現不平時,可用鐵刨刨平。

                      3、砧板用完后,可以先用水洗,再用粗鹽或者菜瓜布來刷洗,之后再用熱水燙過,就有殺菌消毒的效用,豎起,用潔布罩好,放通風處,以備再用

                      同時注意砧板不可擺放在陽光直射之位置,避免砧板過度干燥而龜裂。在存放時,為了避免儲放不當造成開裂,砧板不要長時間泡水和陽光曝曬。也不易長時間放在通風處,風干后應拿回室內。也可用完后應當用清潔干凈的抹布擦洗干凈,再用干抹布擦干后存放。

                      平時使用砧板時也要注意保持砧板衛生;

                      1、生熟分開:由于生菜上有較多的細菌和寄生蟲卵,因此,菜板不可避免地要受到污染,如果再用這樣的菜板切熟食,就會使熟食污染。最好備兩塊菜板。

                      2、保持清潔:菜板用過后,用硬板刷和清水刷洗......

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                      紗窗清洗

                      紗窗清洗小妙招

                      紗窗清洗不是難事,可參考以下方法:

                      1、若是紗窗能取下來的,先把紗窗取下來。然后用干凈毛巾蘸一下洗潔精水,對紗窗用力擦拭。或是把紗窗平放在衛生間地板上,用刷子使勁刷洗。等到把紗窗都擦了一遍,可以用花灑或活動水龍頭沖洗,直到紗窗清洗干凈,放到通風處風干。

                      2、若覺得沖洗太麻煩,可以把紗窗放在地上,用吸塵器一點一點地清掉灰塵。

                      3、可以用廢舊的報紙打濕,緊緊地覆蓋在紗窗表面,等到報紙干了后再換上一張新的濕報紙,重復剛才的動作。反復幾次后,紗窗也有一定的清洗效果。

                      4、用海綿浸濕后,擦拭紗窗,這個方法比較簡單,節約時間。

                      這些方法只是適用于居室的紗窗清洗,對于廚房的紗窗清洗還需要其他方法。

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                      廚房安全注意

                      廚房安全隱患有哪些

                      廚房安全隱患有哪些

                      眾所周知,廚房是房子里最危險的一個區域了,一般家長都禁止孩子靠近廚房。廚房安全隱患有哪些呢?

                      1、易碎物品多。廚房有很多的陶瓷碗和碟子,還有玻璃杯等。家長們一定要注意,洗完碗碟后一定要把這些易碎的碗碟放回櫥柜里。避免孩子不小心撞到這些碗碟而扎傷到孩子。

                      2、燃氣灶容易引起火災甚至爆炸。燃氣灶目前是絕大多數城市居民必備的廚房灶具,不正確的使用煤氣灶會引起很多的危險。因此,家長一定要正確使用燃氣灶。切記在使用燃氣灶時要保持室內通風,用完后要記得關閉燃氣灶,并且不要在燃氣灶旁邊堆積一些東西,特別是可燃物。

                      3、廚房內電器多。廚房是家里大功率電器的集聚地,因此要格外注意廚房用電,不要超負荷用電。還要提醒家長的是,要定期檢查廚房的電路,及時更換老舊的電路,保證用電安全。

                      4、做菜期間的安全隱患。如果出現油鍋起火,不要驚慌并馬上蓋緊鍋蓋來滅火。另在做菜過程中聞到燒焦的味道,盡快切斷電源并找到......

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